Choi Lok Chi e seus Filhos
Choi Lok Chi nasceu a 17 de Março de 1867, na Freguesia de São Lourenço em Macau, e foi casado três vezes. A sua primeira mulher foi uma portuguesa e, as outras, duas mulheres chinesas locais, convertidas ao Cristianismo. Em 1899, a sua mulher portuguesa, Emília, deu à luz em Lisboa uma criança, que se chamaria José Choi Anok, o primeiro macaense da família Choi. Conhecido por Choi Sio Lok em chinês, veio para Macau com o pai, que trabalhara na filial local do Banco Nacional Ultramarino.Roque Choi era filho de Choi Lok Chi e da sua terceira mulher e tornou-se o membro mais influente da família Choi, tendo trabalhado com Ho Yin, como seu secretário para a comunidade portuguesa. Mais tarde, juntamente com este, seria um dos fundadores do Banco Seng Heng. Roque Choi foi ainda deputado nomeado da 2ª e 3ª Assembleias Legislativas de Macau, e também vice-presidente da Associação Comercial de Macau, vice-presidente da Associação de Beneficência Tung Sin Tong e ainda membro do Conselho Consultivo do Governo de Macau.
Em reconhecimento da sua significativa contribuição para a sociedade pluralista de Macau, Roque Choi foi agraciado com várias condecorações, tanto pelo governo português do período colonial como pelo governo da jovem RAEM, nomeadamente como Grande-Oficial da Ordem do Infante D. Henrique e Comendador da Ordem do Mérito pelo primeiro e com a Medalha de Valor, a Medalha de Mérito Cultural e ainda a Medalha de Mérito Filantrópico pelo segundo.